贝尤鲁是最能反映奥斯曼时期世界性文化的街区之一。在奥斯曼帝国的最后时期，大使馆、剧院、豪华酒店和商业中心都集中在这里,这给贝尤鲁地区带来了巨大的价值。今天，卡拉柯伊（Karaköy）、加拉塔（Galata）、西汉吉尔（Cihangir）、佩拉（Pera）和伊斯蒂克拉尔（Istiklal）街等地方仍然很受欢迎。随着这种多民族文化的交织，出现了很多美味。贝伊奥卢的餐馆仍然保留着这种丰富的遗产。在这篇文章中，我们为那些想在贝伊奥卢吃顿好饭的人整理了一份贝伊奥卢最好的餐厅名单。

1. Asmalı Cavit

Asmalı Cavit是从名为Cavit的酒馆中分离出来，在21世纪初开业，然后演变成了酒馆，是酒馆文化的成功代表之一。烤芥菜、腌制黑线鳕、大脑沙拉、叶肝都相当美味。

该酒馆部分是由老板Cavit Bey、他的女儿和侄子经营的家族企业。位于Yakup2对面的Asmalımescit中间，Asmalı Cavit的上层相当宽敞。不要忘了品尝蘸着Asmalı Cavit特制酱料的小肉丸子。

2. Mikla

Mikla于2005年开业，以当代 "伊斯坦布尔人 "餐厅为理念，以其景观和现代的表现形式成为伊斯坦布尔最成功的餐厅之一。自2012年以来，它以 "新安纳托利亚美食 "的概念为安纳托利亚美食添加不同的诠释。

Mikla提供3道菜的单点菜单和7道菜的品尝菜单。3道菜的菜单包括前菜、主菜和甜点。菜单根据季节不断更新，Mikla保持了高质量和美味菜肴的路线。一定要尝尝Mikla的特色菜，如羊心、全麦馄饨、伊斯肯德伦虾和樱桃乐等清淡甜点。

3. Karaköy Lokantası

在Karaköy Lokantası，它提供了广泛的菜肴，从内脏，如舌头冷盘到鱼类开胃菜，如烟熏凤尾鱼，可以找到烤猪排以及鸡肉、烤毛和季节性鱼类。

Karaköy Lokantası位于卡拉柯伊著名的Kemankeş街，是一家开放至凌晨12点的酒馆和餐厅。可以选择Karaköy Lokantası作为午餐或晚餐的酒精约会场所。

4. 360 İstanbul

360伊斯坦布尔是贝伊奥卢最好的餐厅之一，它的位置、景观和不同的鸡尾酒。360伊斯坦布尔餐厅以其丰富的菜单获得了许多国际奖项，是可以在博斯普鲁斯海峡景色的陪伴下享受不同鸡尾酒和音乐的重要场所之一。菜单包括当地风味，如小扁豆肉丸、酿肉丸和鹰嘴豆泥，以及国际美食，如樱桃鸭和香肠绿烩。

5. Hacı Abdullah

Hacı Abdullah 餐厅于1958年迁至贝尤鲁阿加清真寺旁的Sakızağacı街，其名称来自奥斯曼帝国的厨师Hacı Salih 和 Abdullah Efendi。

Hacı Abdullah是由来自奥斯曼传统的Hacı Salih培训的学徒带到今天的，是少有的可以找到奥斯曼风味的餐厅之一，如粉丝皮拉芙、elbasan pan和罂粟甜点等等。

6. 9 Ece Aksoy

9 Ece Aksoy，在Asmalı Mescit街服务了2年，以其独特的风格在贝尤鲁最好的地方中占有一席之地。该餐厅的招牌菜包括辣酱炒西红柿和酒煮公鸡肉，其葡萄酒菜单也值得一提。推荐游客们尝试9 Ece Aksoy，它以不模仿任何人的风格而获得了独特的地位。

7.Fıccın

从早上的早餐开始，一直到午餐服务，Fıccın经常是在贝尤鲁工作的人的首选。Fıccın餐厅在晚上会变成一个小酒馆。您会爱上Fıccın的切尔克斯馄饨和切尔克斯鸡肉。每天都有不同的午餐套餐，菜单结合了从烤鲣鱼到中国鸡肉的原始风味，在贝尤鲁的最佳饮食场所中脱颖而出。

您可以一边看着独立大街上经过的人们，一边享受美食。

8. Zübeyir Ocakbaşı

Zübeyir Ocakbaşı，在Hamit和Zübeyir兄弟的倡议下于2006年在塔克西姆开业，他们从1986年开始就从事餐饮业，是ocakbaşı牛排馆文化的重要名称之一。

Zübeyir Ocakbaşı拥有10年的经验，在阿塔谢希尔开设了第二家分店，并提供传统和独特的口味。

9. Havyore

在贝尤鲁(Beyoğlu)从事了15年的餐厅和咖啡馆管理后，赫哲尔-乌斯塔(Hızır Usta)创立了哈维奥尔(Havyore)，在拉兹语中意为 "我在这里"。他继续在独立大街提供黑海风味，坚持其本质。黑海风味，如豆干、凤尾鱼kaygana和皮拉夫；拉兹糕点、烤箱米布丁等等。

10. Leb-i Derya

Leb-i Derya在昆巴拉奇坡（Kumbaracı Slope）提供服务，用孜然腌制的甜菜根、用za'atar腌制的鲭鱼和吉普赛沙拉都值得尝试。

Leb-i Derya为鱼类爱好者提供了非常丰富的开胃菜菜单。烤全艾瓦勒克鱿鱼、鱼肉丸子和炖贻贝都是突出的开胃菜。

11. Münhasır Döner & Kebap

自2008年以来，一独立大街上的Halep Passage接待客人的Cafe Krepen，从2014年10月起变成了Münhasır Döner & Kebab。

来自阿达纳的厨师Selman Altunkaynak准备的菜肴使Münhasır Döner & Kebab成为肉类爱好者的必去之地。

在Münhasır Döner & Kebab，当地和外国游客都表现出极大的兴趣；阿达纳烤肉、乌尔法烤肉和核桃烤肉游客们的必选。

12. Nicole餐厅

Nicole餐厅位于通天阁套房的露台上，可以看到意大利领事馆的花园，甚至可以看到延伸到王子群岛的老伊斯坦布尔。妮可餐厅的主厨是艾林-亚兹奇奥卢（Aylin Yazıcıoğlu），他曾在巴黎和西班牙做过厨师，以其用当地和季节性食材制作的菜肴和酒庄风格的葡萄酒吸引了人们的注意。芦笋包含在尼科尔的所有3个菜单中，而鱿鱼、鸭肉和当天的鱼则以美妙的甜点为冠。

除了周日和周一，可以在18:30-21:30之间在Nicole餐厅享用晚餐。